Syötävät luonnonkasvit ja yrtit tuovat ruoanlaittoon luonnollista makua, väriä ja tuoksua ilman keinotekoisia lisäaineita. Tuoreet yrtit, kuten basilika, persilja, timjami ja rosmariini, sopivat erinomaisesti keittoihin, patoihin, salaatteihin ja kastikkeisiin.
Yrttien avulla voidaan korostaa raaka-aineiden omia aromeja, vähentää suolan tarvetta ja luoda kevyempiä, mutta silti maukkaita annoksia. Oikein valitut luonnonkasvit ja yrtit tekevät arkisesta ruuasta helposti ravitsevampaa ja monipuolisempaa.
Makukahvit ovat kahvijuomia, joihin on lisätty luonnollisia tai keinotekoisia aromeja, kuten vaniljaa, hasselpähkinää, karamellia tai suklaata. Ne valmistetaan yleensä tavallisesta suodatinkahvista tai espressosta, johon maku tuodaan joko maustetuilla pavuilla, siirapeilla tai maustetulla maidolla. Makukahvit sopivat erityisesti niille, jotka...
Noin 1,5 kg lampaanviulu tai paahtopaisti
