
YRTIT
Persilja,(Petroselinum crispum)

Rajoitukset: Runsasta käyttöä ei suositella raskaana oleville tai imettäville eikä munuaisten, sydämen tai maksan vajaatoiminnasta kärsiville. Voi aiheuttaa allergiaa. Furokumariinit voivat auringossa aiheuttaa ihoärsytystä. Voi voimistaa MAOI-lääkitystä!
Kasvin maustekäyttö on turvallista, mutta siemenöljyä ei suositella sisäisesti fenyylipropaanijohdannaisten vuoksi!!
Käyttö: Lehdet, siemenet, varsi ja juuri. Kuivattuna/tuoreena. Ruuanlaitto, juomat, kosmetiikka. 1-2 tl, 2 dl vettä, teenä.
Vaikutus: Sis. A-B-C-E-K-vitamiinia, rautaa, karoteenia, kalsiumia, fosforia ja seleeniä. Eteerisiä öljyjä. Virtsan eritystä ja sukuviettiä kiihdyttävä. Kuukautiskipuja lievittävä, kuukautisia ja synnytystä edistävä. Potenssia kohottava. Ruokahalua parantava. Maksa- ja sappivaivoihin, ilmavaivoihin, vatsan limakalvoja suojaamaan. Reumaan, poistaa happoaineenvaihduntatuotteita. Verenpainetta alentamaan. Hengitystä raikastamaan. Apigeniinin on todettu estävän histamiinin toimintaa ja vaimentavan tulehdusreaktioita.
Siemenissä on viisinkertaisesti tehoaineita verrattuna vihreisiin kasvinosiin. Niitä ei siksi suositella maustekäyttöön lainkaan! Siemeniä käytetään ainoastaan lääkinnällisesti.
Lievästi piristävä teehaudukkeena!!