Ihanan ihana tammemme kuuluu pyökkikasveihin. Se on iso ja vankka puu, joka kasvaa jopa 25 m korkeaksi. Löydät tammen lehtomaisista metsistämme ja pidetään sitä koristepuuna puutarhoissakin. Suomessa kasvaa luonnonvaraisena vain yksi tammilaji, metsätammi. Metsätammi kasvaa meillä luonnonvaraisena vain Lounais-Suomen tammivyöhykkeellä. Tammea löytyykin Varsinais-Suomesta ja Uudeltamaalta sekä Ahvenanmaalta, jossa tammi onkin rauhoitettu puu. Mutta viljeltynä sitä kasvaa jopa Oulun korkeudella saakka. 

ISTUTUS

Aloita tammen istuttaminen keväällä ja kaiva iso kuoppa, joka on tammen juuripaakkua ainakin kolme kertaa leveämpi ja hieman syvempikin. Etsi paikka, joka on aurinkoinen tai puolivarjoinen ja hyvin tilava paikka. Jos istuta monta tammea riviin jätä niille silloin 7–10 metriä väliä, koska tammesta kasvaa iso ja komea puu, joka oikeasti tarvitsee tilaa kasvaakseen. Tammi ei tarvitse paljoa vettä eikä muutenkaan ole kovin vaativa maaperästään. Sen juuret kasvavat syvälle maahan, jopa savikerroksenkin läpi. Lannoitteeksi tammelle sopii kompostilannoite. Muista suojata tammen alku jäniksiltä ja peuroilta.

TIESITKÖ, Suomen vanhin tammi on 400 v. vanha. Hyvissä olosuhteissa ja suojeltuna kasvava tammi voi elää yli 1000 vuotta.

Huomioi, että tammi tiputtaa lehdet talveksi, joten ruukussa kasvavalla tammella ei ole lehtiä talvella.

TAMMENTERHOT

Olet varmastikin keräillyt tammenterhoja. Tiesitkö, ne sisältävät kvillajahappoa ja 5–10 % tanniinia. Nämä terhot ovat hyvin ravitsevia, koska niissä on tärkkelystä, proteiinia ja sokeriakin. Siksi voitkin mainiosti keittää tai paahtaa terhot ravinnoksi. Keitinvettä tarvitset vain kaksinkertaisen määrän terhoihin verrattuna. Kun keität terhoja niiden, kuori on sen jälkeen helppo poistaa, parin minuutin keittäminen riittää tähän. Sitten vain kuivaat ja jäähdytät sekä leikkaat terhon neljään osaan, näin saat kuoren irtoamaan. Sitten vain silppuat terhot ja keität vielä 10 min. Huom., jos siemenrouhe on kitkerää keittämistä ja veden vaihtoa jatketaan, kunnes kitkeryys on hävinnyt. Vaihtoehtoisesti voit myös liottaa siemenet makeassa vedessä pari päivää, muista kuitenkin vaihtaa tuona aikana vesi kolme kertaa päivässä.

Kun olet saanut tämän kaiken valmiiksi, saatu rouhe kuivataan ja otetaan käyttöön. Tämä rouhe ei säily pitkään, vain muutama päivä, joten käytä se heti tai vaihtoehtoisesti pakasta rouhe myöhempää käyttöön.

Paahtaen saat rouheesta paremmin säilyvän tai kuivaa rouhe uunissa. Tällaista paahdettua tammenterho rouhetta voit käyttää kahvinkorvikkeenakin. Muutenkin rouhetta voit käyttää erilaisiin ruokiin ja leivonnaisiin mausteeksi. Voit myös antaa talvella linnuille tammenterho herkkua.

VINKKI: Hyvää kahvinkorviketta saat myös paahtamalla terhot kuorineen uunissa 275 asteessa noin 20 min. Sen jälkeen kuivaat ja jauhat, vaikka tehosekoittimella hienoksi.

Terhot kerätään käyttöön heti ensimmäisten yöpakkasten jälkeen! 

MUU KÄYTTÖ

TAMMEN HYÖDYT

Tammenterhot ovat hyvin terveellisiä, koska niiden tanniinit ovat supistavia, antiseptisia, tulehduksia estäviä, verenvuotoja tyrehdyttäviä ja haavoja hoitavia.

Tammirohdot sopivat ripuliin, ihovaivoihin, kuumeeseen, yskään, astmaan, ruuansulatusongelmiin, verenvuotoihin, virtsatievaivoihin ja lihaskipuihin. Kylpynä tammi sopii naisille gynekologisiin vaivoihin.

Tammesta tehty kuorikeite auttaa silmän sidekalvontulehduksiin, jalka- ja käsienhikoiluun, kutinaan, ihottumiin. Keitteellä voit myös hoitaa peräpukamia niin ulkoisesti kuin sisäisestikin. Myös hiukset tykkäävät tammenkuorikeitteestä, koska se ehkäisee hiusten lähtöä ja hilseen muodostumista sekä vahvistaa hiuksia.

Tiesitkö, tammirohtona häätää myös elimistön madot.

TAIKAA

Tammi on voiman, runsauden, hedelmällisyyden, viisauden ja pitkäikäisyyden symboli. Se ilmentää myös vakautta ja joustavuutta ajan koettelemusten edessä. Tämä majesteettinen puu liitetään usein voimaan ja auktoriteettiinkin, mutta myös suojeluun ja tiedon välittämiseen. Tammi tuo mieleen myös jonkun vankan, luotettavan ja arvostetun henkilön. Se symboloi myös sinnikkyyttä ja perintöä. Tammen planeetat ovat aurinko, Jupiter ja Mars.

USKOMUKSET

Roomalaiset pyhittivät tammen Jupiterille.

Skandinaavilaiset taas ukkosenjumala Thorille, koska he uskoivat, ettei salama koskaan iskisi tammeen.

Kreikkalaiset uskoivat tammen olevan Zeuksen puu.

"Tammen voima suosii taistelijaa. Ole siis vahva ja pidä kiinni sinulle kuuluvista asioista. Nyt ei ole valituksien aika. Vaan aika menestykselle, voimalle kaikelle sille mitä teet. Jos olet tuntenut olevasi jotenkin rasittunut tai energiasi tuntuu olevan lopussa, niin sen aika päättyy nyt ja elinvoimasi palaa uudella tempolla. Alat tuntea voivasi paremmin. Ehkä olet hieman sairastellut, mutta nyt alkaa vointisi mennä parempaan suuntaan.

Miehille tulee nyt aika, jossa eroottinen vetovoima voimistuu ja mahdollisuudet rakkauteen aukeavat. Jos otat nämä voimat vastaan, voit vain menestyä kaikessa rakkauteen ja seksuaalisuuteen liittyen. Sinulle voi tulla myös voimakas kaipuu rakastettusi kainaloon, älä siis ujostele vaan kaappaa rakastettusi syleilyysi. Et voi siinä hetkessä kuin menestyä.

Rohtona Tammi edustaa ruuansulatusta ja vähentää kipuja niin fyysisesti kuin henkisestikin. Voit hyvin maistella tammenterhoja ja vatsasi sekä suolistosi kiittää. Sopivat ne kahvinkorvikkeeksikin ja leivontaan. Lehdistä voit keittää kehoasi hellivää juomaa. Ulkoisesti voit käyttää tammesta tehtyä uutetta ihonhoitoon ja palovammoihinkin."

Tiesitkö että, kasveilla on kaikilla omat chakransa, joita se kasvi voimistaa, puhdistaa ja energisoi. 

TAMMEN CHAKRAT

Juurichakra

Sakraalichakra

Solar Plexus-chakra

Sydänchakra

Kruunuchakra

LÄHTEET

Kuvat pixabay ja oma kuva

Tammenlehti kuva: CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=194973

Luonnonyrtit. Villivihannekset ja marjat. Sinikka Piippo.

Luonnon lääkeyrtit. Sinikka Piippo.

Kasvien salaiset voimat. Sinikka Piippo.

https://fi.wikipedia.org/wiki/Tammi

https://luontoportti.com/t/1365/tammi