RUISKAUNOKKI, Centaurea cyanus

11.08.2025

Ihanaa, kun kukatkin ovat, useimmat ainakin, syötäviä. Kuten tämä ruiskaunokki tai ruiskukka, kutsuttu myös aikoinaan poikamiesnapiksi. Ruiskaunokki on kotoisin Välimeren itäosan rantavaltioista Italiasta Turkkiin. Sieltä se on levinnyt ihmisen mukana lähes kaikkialle maailmaan. Ruiskaunokki on siis vanha puutarhakasvi ja kasvanut villinä rikkaruohona 1700-luvulta 1900 luvun alkuun saakka juurikin ruispelloissa, siitä se on nimensäkin saanut, ruiskukka. Ruiskaunokki on myös Viron kansalliskukka ja Suomessa Päijät-Hämeen maakuntakasvi.

Ruiskaunokki
Ruiskaunokki

KYLVÄYS JA KUKINTA

Ruiskaunokin siemenet voidaan suorakylvää huhtikuun alusta aina toukokuun loppuun suoraan avomaalle. Tällöin ruiskaunokki kukkii suurin piirtein elokuussa. Voit myös vaihtoehtoisesti kylvää siemenet elokuun puolivälistä syyskuun loppuun. Tällöin ruiskaunokki kukkii seuraavana vuonna alkukesästä. Voit siis hyvin viljellä ruiskaunokkia suoraan maahan, vaikka kukka pelloksi, ruukkuun tai kukkapenkkiin toisten kukkien tai yrttien joukkoon.

Tämän kukan korkeus vaihtelee 20–80 cm ja kukat ovat sinisiä, punaisia tai valkoisia. Se kukkii heinä-syyskuussa ja viihtyy aurinkoisilla paikoilla vähäravinteisessa maassa. Yksivuotisen ruiskaunokin kukkien mesipitoisuus on hyvin korkea ja siksi se onkin oikea hyönteismagneetti. Varsinkin mehiläiset ja perhoset tykkäävät ruiskaunokista, joten saat tämän kasvin myötä puutarhaasi ihania hyönteisiä, joilla on omat arvokkaat hyödyt ekosysteemissämme. Lisäksi se houkuttelee paikalle myös kukkakärpäsiä, jotka syövät kirvoja. Jos sinulla siis on puutarhassasi kirvaongelma, niin ruiskaunokki on hyvä apu tähän. Kukkien kukittua voit jättää ruiskaunokin myös siementämään vapaasti. mm muurahaiset levittävät tämän kukan siemeniä mainiosti. 

Ruiskaunokki kuuluu kaunokkien lajiin ja sillä on muitakin sisaria olemassa. Voit hyvin käyttää kaikkia kaunokkeja kosmetiikassa ja keittiössäsi. Ovat siis turvallisia kaikki!

Ruiskaunokit
Ruiskaunokit

Ahdekaunokki

Keltakaunokki

Ketokaunokki

Mustakaunokki

Nurmikaunokki

Vuorikaunokki


Nyt on myös tarjolla erivärisiä Ruiskaunokkeja, joten jokaiselle varmastikin löytyy mieleinen väri siemenistä kasvatettavaksi.


Ostin hetki sitten kaupan teetä ja siinä on kuivattua ruiskaunokkia, ihana värikin saatu jäämään kuivattuihin kukkiin. Yleensä käytän teenä vain omia yrttejäni, mutta joskus on ihan kivaa kokeilla kaupan teeaineitakin. Onko sinulla jokin lempi tee kauppojen hyllyltä? 

Vuorikaunokki /SM
Vuorikaunokki /SM

Ruiskaunokkia en ole itse kasvatellut, mutta nyt varmaankin pitäisi, koska innostuin tuon teen vuoksi tästä ruiskaunokista vallan. Myös muita kaunokkilajeja voidaan syödä, mm. Vuorikaunokkien lehdet ovat erinomaista herkkua, joihin voi jäädä koukkuun. 😊 Tuota vuorikaunokkia minulla kasvaakin ja siihen tutustuinkin hieman jo viime vuonna. Ruiskaunokki muistuttaa monivuotista vuorikaunokkia, mutta vuorikaunokilla on yleensä haaraton varsi ja vain yksi kukinto sen päässä. Lisäksi ruiskaunokki on selvästi kapealehtisempi ja harmaakarvainen. 

Oletkos sinä käyttänyt kukkia ruuanlaittoon, leivontaan tai juomia koristamaan? Tai kosmetiikassa?

Ruiskaunokin maku on hyvin mieto ja tässäkin käytetään vain terälehdet, koska kukan pohjus maistuu karvaalle. Voit hyvin käyttää ruiskaunokkia kuivana sekä tuoreena. Se siis sopiikin hyvin ruuanlaittoon, leivontaan, koristeluihin sekä erilaisiin juomiin ja kosmetiikan raaka-aineeksikin.


ROHTONA

Kansanlääkinnässä ruiskaunokkia on käytetty ulkoisesti sarveiskalvontulehduksen hoitoon ja sisäisesti yskään ja päänsärkyynkin. Ruiskaunokki supistaa limakalvoja, ehkäisee tulehduksia ja lisää virtsaneritystäkin.

Ruiskaunokki sisältää useita hyödyllisiä aineita, kuten antosyaanianit, flavonoidit, kumariinit, glykosideja ja tanniineja sekä antioksidantteja ja se kirkastaa ihon väriäkin. Ruiskaunokki sisältää myös karvasaineita, jotka stimuloivat ruokahalua ja edistävät ruoansulatusta.

Kokeile ruuansulatusvaivoihin ruiskaunokkiteetä. Joka tehty hauduttamalla ruiskaunokin kukkia kuumaan veteen. Tai lisää kukan kuivia tai tuoreita terälehtiä jo olemassa olevaan teesekoitukseen. Juo ennen syömistä edistääksesi ruokahalua ja ruuansulatustakin.

RUISKAUNOKKI KOSMETIIKASSA

Ruiskaunokin kukkia käytetään laajalti kosmetiikassa, koska sillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus ja se sopii erinomaisesti herkälle iholle. Myös ikääntyvä iho nauttii ruiskaunokista, koska se rauhoittaa ja kiinteyttää ihoa häivyttäen juonteita. Mutta hyvien vaikutustensa vuoksi se sopii myös kaikille ihotyypeille. Ruiskaunokki siis rauhoittaa, että hoitaa ihoa. Kaikki tämä samalla ja yhdellä kertaa. Ihanaa!

Ruiskaunokista voidaan valmistaa kasvovesiä ja hauteita, vaikka rasittuneille ja väsyneille silmille tai iholle. Ruiskaunokilla on ihohuokosia supistava ja talintuotantoa hillitsevä vaikutus. Siksi se sopii myös rasvaiselle iholle. Kukat voidaan hyödyntää kosmetiikassa niin tuoreina kuin kuivattuina. Kukkien terälehdillä on kiinteyttäviä ja ihoa rauhoittavia ominaisuuksia. Eikä vain kukassa vaan myös ruiskaunokin varressa ja lehdissäkin on vaikuttavia ainesosia, kuten fenoleista apigeniineja. Hyödynnä siis kosmetiikassa koko kasvi!

Tiesitkö, että ruiskaunokkia hyödynnetään myös kotimaisissa kukkatipoissa? Kukkatippana ruiskaunokki voi tuoda apua esimerkiksi ikävää ja haikeutta tunnettaessa.

VINKKI

  • Virkistä väsyneitä silmiä ruiskaunokki huuhteella. Kostuta vanulaput ruiskaunokkiuutteeseen ja laita laput silmänympärysiholle hetkeksi (30 s- 1min) niin saat hyvinvoivan ja heleän näköisen silmänympärysihon.
  • Ruiskaunokki kasvovesi aamuin illoin kasvoillesi puhdistaa ja rauhoittaa sekä tasapainoitta kasvojesi ihoa.
  • Ruiskaunokki sopii mainiosti hoitamaan valkeita ja harmaita hiuksia, se myös syventää näiden väriä.

Ruiskaunokki kasvovesi säilyy noin viikon, kun pidät sitä jääkaapissa. Haju- ja näköaistisi kyllä kertovat koska ruiskaunokkihuuhde on pilalla. 😉 

VAROITUKSET

Voi aiheuttaa allergiaa. Ruiskaunokki sisältää salisyylihappoa. Aloita käyttö siis varovasti. 


TAIKAA

Ruiskukan voima on Rakkaus ja selvänäkökyky. Sen elementti on vesi ja planeetat Venus sekä Saturnus. Ruiskukkaa voit käyttää voimistamaan kaikkien maagisten loitsujen voimaa. Ruiskukkaa käytetäänkin paljon vappuna eli beltanenan loitsuissa.

Ruiskukka on kristillisessä symboliikassa yhdistetty Neitsyt Mariaan. Kansamme on myös antanut tälle kukalle monia erilaisia nimiä kuten: ruiskukka, elokaunokki, laihonkukka, sinikauno, sinikukka.

Kukkien kielessä Ruiskaunokki liittyy herkkyyteen.


LÄHTEET

Kuvat pixabay

Kasvien maaginen maailma. Sinikka Piippo

100 Teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta. Sinikka Piippo ja Pertti Salo

Luonnonyrtit. Sinikka Piippo

https://luontoportti.com/t/373/ruiskaunokki