
KOKKAUS
KASVIT JA YRTIT RUUANLAITOSSA
Syötävät luonnonkasvit ja yrtit tuovat ruoanlaittoon luonnollista makua, väriä ja tuoksua ilman keinotekoisia lisäaineita. Tuoreet yrtit, kuten basilika, persilja, timjami ja rosmariini, sopivat erinomaisesti keittoihin, patoihin, salaatteihin ja kastikkeisiin.
Yrttien avulla voidaan korostaa raaka-aineiden omia aromeja, vähentää suolan tarvetta ja luoda kevyempiä, mutta silti maukkaita annoksia. Oikein valitut luonnonkasvit ja yrtit tekevät arkisesta ruuasta helposti ravitsevampaa ja monipuolisempaa.
Kaikki kokkaus blogit
Basilikan käyttö - Drinkit - Pihlajanmarjahyytelöt -Teet -
Pihlajanmarjahyytelöt ja teejuomat
Perkaa marjat ja huuhtele ne hyvin. Laita kiehuvaan veteen kattilaan ja keitä marjoja hiljalleen noin 20 minuuttia tai kunnes ne pehmenevät ja menevät rikki.


